14.01.12 / 健康 / Author: admin / Comments: (0)
Tags: てんさい, 天然塩, 家系, 甘いもの, 脂っこい, 高血圧
うちの父親の家系が高血圧だということを最近知りました。というのも父親とは長年会っていないし、母親もいないので父親関連の話が話題になることがなかったのです。最近父親と感動の再会（笑）を果たし、ぼちぼち話をするようになったのですが、そこで父親が高血圧、しかも家系全員高血圧持ちということが判明。おっと、これは他人事じゃないぜ、とわが身を振り返りひとまず健康診断の結果表をくまなく見返したわけですが。
いまのところ、自身に高血圧の症状は見られませんでした。数値も正常だし、やはり日々の生活の賜物でしょうな・・・ふふふ。こんだけ不摂生しておいて何をほざくか、というところなんですが、やはり年齢もそこそこになって参りましたので、脂質や糖分はなるたけ控えるようにはしてます。ラッキーなことにそもそも脂っこいものや甘いものがそんなに好きではないので、苦労せずに済んでおりますが、好きなものを我慢しなくちゃいけない人は本当に辛いだろうなと思います。
脂っこいものは食べないうちに慣れてくるらしいんですが、甘いものってセーブするのが結構難しいみたいですね。街中を歩いていても、スイーツ屋さんから流れてくる甘い匂いで簡単にリミッター外れるらしいんでｗｗｗまあそれはその人の意志の弱さが露呈しているだけなんでしょうが、私でも街中の甘い匂いはつられそうになりますから仕方ないでしょう。シュークリームの匂いとか、お腹すいてるときは結構きますよね。1個だけ買うのは恥ずかしいし、3個4個買っても食べきれないなと考えて結局やめるんですが、甘いもの好きな人はここでぴょーんと飛び越えてしまうんでしょう。
たまに自分も、甘いものが無性に食べたくなる日があります。そんなときは遠慮なく、わさわさと食べまくりますね。チョコ系のお菓子やプリン、クリームのケーキとか、ほんと過食症になったんじゃないかと思うくらい食べまくります。しかしそれは1日で終わってしまいます。なんなんでしょう、あれ。猫とか犬が消化のために道端の草を食べるような。そんな感じ？？？必要に迫られて体が食べてるような感じさえします。白砂糖なんてまったく要らないものなんですけどね。
普段は白砂糖ではなく、黒糖やてんさい（さとうきびからつくる黒糖より味がうすくてまろやかな砂糖）を使っています。和食にはぴったりですね。肉じゃがとか甘めが好きなんですが、てんさいを使えば割とまろやかでしつこくない味に仕上がります。みなさんおためしあれあれ。食材の卸とかでまとめて買ってます。塩も普通の化学塩じゃなくて、天然塩に切り替えました。ミネラル入ってる分ちょっとましか、なんて思ったり。。。高血圧になる前に、できることはしておきましょう・・・。
10.01.12 / 健康, 未分類 / Author: admin / Comments: (0)
Tags: チョコ, 好き嫌い, 糖尿病, 食べ物, 高血圧
久しぶりに丸1日休みで、外に一歩も出ないぞと決めてお菓子やら食材やらを買い込んでいました。チョコが大好きなのでチョコ系のお菓子をわさっと買い込み。ふと気がついたらカントリーマウム2袋（ファミリーパック）を完食していました。糖尿病まっしぐらです。。。カントリーマウム44個です。それプラスチョコフレークとトッポです。それを1日で。。。我ながら驚きましたが、途中で胸焼けぐらいするだろうと高をくくっていたのが間違いでした。自分の胃腸は普段弱いくせに、相手がチョコとなると滅法強いらしいです。こんな生活を毎日続けてると、糖尿病やら高血圧やらを発症するんでしょうね。こわいこわい。
大人になってから、お菓子を食べる機会が減ったなと思っていました。若い頃は毎日ポテチとクッキーと菓子パン、みたいな生活を送っていた超不健康児だったんですが、その反動なのかなんなのか、普段は全くお菓子を食べたいという欲求がわかなくなりましたね。たまに1日休みがあってお菓子を買い込んでしまうと、一気に食べてしまうということはありますが、それも買い込まなければ食べないんですよね。そこにお菓子があるから食べる。そこに山があるから登る！・・・というわけです。
食べ物への欲求というか、嗜好は変わったなと思います。食べられるものが増えてきました。自分では好き嫌いが少ないほうだと思っていたんですが、リストにしてみると結構あって、「おまえ、好き嫌い多いな」と突っ込まれたことがあります。一番嫌いなものは「かりんとう」。かりんとうでも黒糖の太いかりんとうです。あれが一番嫌いな食べ物なんです。昔はそれこそ好きな食べ物だったんですが、ある日友達に「猫のう●●みたい」と言われてから一切食べられなくなりました。そんなものですね。あとはホタテとかトリガイとか、いわゆる貝類ですね。理由は簡単。10回食べるとそのうち7回は当たるからです。そりゃ嫌いにもなりますよね。
最近好きになったもの、食べられるようになったものは「ペペロンチーノ」「オレンジピール」「奈良漬」ですね。ペペロンチーノはただ単においしいペペロンを食べたことがなかっただけのようです。一番最初に食べたペペロンがとてもまずかった、という話のようでした。とてもおいしいパスタではありませんか。すっかりお気に入りです。オレンジピールは、よくパウンドケーキなんかに入ってるオレンジの皮を砂糖漬けにしたものですね。おいしい洋菓子やさんのケーキを食べて、すっかりこちらもお気に入り。奈良漬はお土産で頂いたものをお酒と一緒にパクパク。あら、おいしいじゃない。というわけです。大人の食べ物でしたね、これは。
好き嫌いが食べ物だけにおさまればいいんですが、人間の好き嫌いも激しいのが困りものです。もうちょっと器用に世の中渡っていけたら楽なのになーなんて思う今日このごろです。